НПП НОВАТОР

mail@novator.su

тел.: (383) 213-54-89, факс: 361-25-15

КОНДИТЕРСКОЕ

ОБОРУДОВАНИЕ

РУССКИЙ ENGLISH
 Низ Форкона ИНФОРМАЦИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ ВЫПУСКАЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЦЕНЫ И УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ РЕКВИЗИТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ФРУКТОВЫЕ БАТОНЧИКИ
Мельница для сахарной пудры
Указатель

Мельница КР- 9.01

МЕЛЬНИЦА КР-9.01

СТАНОК ДЛЯ ПОМОЛА САХАРНОГО ПЕСКА В САХАРНУЮ ПУДРУ

Отличительная особенность сахарной пудры – ее очень высокая гигроскопичность. Поэтому сахарную пудру трудно хранить длительное время и лучше производить необходимое количество непосредственно перед ее использованием. Стоимость сахарной пудры значительно выше чем стоимость сахарного песка. Поэтому применение МЕЛЬНИЦЫ для изготовления сахарной пудры не только удобно, но и выгодно. Срок окупаемости мельницы при работе 2 часа в день составляет 2...3 месяца.

НАЗНАЧЕНИЕ

МЕЛЬНИЦА предназначена для помола сахарного песка в сахарную пудру в пищевом производстве с производительностью до 300 кг/час.

Сахарный песок перед помолом необходимо просеять через сито с размером ячейки 3…4 мм. Это предохранит от попадания в станок посторонних предметов, которые могут привести к его поломке, и обеспечит беспрерывную подачу сахара в зону помола. Размер частиц получаемой сахарной пудры (рафинадной пудры) на 75% состоит из кристаллов не более 0,2 мм (200 мкм).

Мельница Мельница

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Производительность, кг/час – до 300
  • Объем загрузочного бункера, л - 30
  • Габаритные размеры станка, мм – 385 х 520 х 1450
  • Вес станка, кг – 85
  • Установленная мощность, кВт – 5,5
  • Напряжение питания, В – 380

КОНСТРУКЦИЯ И ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

МЕЛЬНИЦА состоит из следующих узлов:

  • бункер загрузочный
  • механизм подачи
  • узел помола
  • универсальный привод

Сахарный песок загружается в приемный бункер емкостью 30 литров. Верх бункера выполнен в виде большой воронки, что позволяет засыпать в мельницу сахарный песок прямо из мешка. Продукция из бункера попадает в узел помола, где она перерабатывается и высыпается из направляющего носика в сменную тару. Тару рекомендуется использовать с крышкой и с отверстием для носика станка, что поможет избежать запыления помещения. С помощью механизма подачи можно плавно регулировать скорость подачи сахарного песка в зону помола, что позволяет устанавливать необходимую производительность помола. Производительность МЕЛЬНИЦЫ довольно высока - так, например, стандартное ведро наполняется сахарной пудрой за 1,0…1,5 минуты. Измельчение происходит с помощью пальцевых дисков, один из которых насажен на вал электродвигателя.

Узел помола и механизм подачи легко разбираются с целью их чистки и мойки, на что требуется всего 1…2 минуты.

Механизм подачи и узел помола сахарного песка легко меняется за 2…3 минуты на узел измельчения сухарей (при его наличии) и МЕЛЬНИЦА КР-9.01 превращается в ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КР-9.02.

ГАРАНТИЯ

МЕЛЬНИЦА выпускается с 2004 года. Перед запуском станков в серийное производство самый первый станок эксплуатировался и дорабатывался в течение 2 лет (начиная с 2002 года) на собственном кондитерском производстве. Поэтому конструкция станка выверена и отработана в реальных условиях эксплуатации на пищевом производстве.

Гарантийный срок эксплуатации станка – 1 год. При изготовлении станков строго соблюдается технология производства и используются только материалы, разрешенные к применению в пищевом производстве.

ФИЛЬМЫ

Более полное и наглядное представления о работе МЕЛЬНИЦЫ можно получить, посмотрев приведенный ниже небольшой фильм. Фильм можно посмотреть двумя способами: скачав и распаковав архив фильма или нажав на кнопку проигрывателя.

1. Изготовление сахарной пудры в 2006 г. на кондитерском производстве в г. Бердске

(архив rar, 1,9 МБ)

Так же посмотреть на станок «вживую» и переработать небольшую пробную партию своей продукции Вы сможете на нашем предприятии в г. Новосибирске.

Информация о предприятии Выпускаемое оборудование Цены и условия поставки Реквизиты предприятия Линия печенья и пряников Линия фруктовых батончиков

©   ООО НПП "Новатор"

mail@novator.su

forcon@novator.su